Trabzon Üniversitesi'nde Lezzet ve Kültür Buluşması
Trabzon Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü son sınıf öğrencileri, Topluma Hizmet Uygulamaları Dersi kapsamında “Türkiye'nin Çayları ve Çay Kültürü” ile “Dünya Baklava Günü” etkinlikleri düzenledi. Türk mutfağının iki önemli lezzetini tanıtmayı amaçlayan bu etkinlikler, öğrenciler ve akademisyenler tarafından yoğun ilgiyle karşılandı.
Bölgesel Çaylar ve Demleme Teknikleri Tanıtıldı
İlk etkinlik olan "Türkiye'nin Çayları ve Çay Kültürü"nde, Türkiye'nin çeşitli bölgelerinden getirilen çaylar katılımcılara sunuldu. Çayın Türk kültüründeki önemi ve farklı demleme teknikleri katılımcılara tanıtıldı. Katılımcılar, çayın yalnızca bir içecek değil, aynı zamanda sosyal yaşamın bir parçası olduğunu keşfetme fırsatı buldu. Etkinlik boyunca, katılımcılar kendi çaylarını demleyerek, farklı lezzetleri tatma imkânı elde etti.
Geleneksel Tatlılarla Unutulmaz Bir Lezzet Şöleni
“Dünya Baklava Günü” adıyla düzenlenen ikinci etkinlikte ise, katılımcılar baklavanın çeşitli türlerini tadarak bu eşsiz lezzetin keyfini çıkardı. Katılımcılar, bu kültürel lezzet şöleninin kendileri için unutulmaz bir deneyim olduğunu belirttiler.
Türk mutfağının bu iki eşsiz temsilcisi hakkında bilgi edinmenin mutluluğunu yaşayan katılımcılar, benzer etkinliklerin gelecekte de düzenlenmesini istediklerini belirttiler. Organizasyonu gerçekleştirenler, katılımcıların ilgisi ve geri bildirimlerinden duydukları memnuniyeti dile getirerek, bu tür kültürel etkinliklerin üniversitede daha sık yapılması için çalışmalarını sürdüreceklerini ifade ettiler.